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メリークリスマス!

2014/12/25 Thu 15:11

メリークリスマス! 昨日のイヴはチキンを焼きましたよ(*^-^*)

クリスマス201412

 ・ローストチキン
 ・ピンチョス(タコ、ホタテ、サーモン)
 ・サラダ


毎年恒例、やっぱり楽しみなローストチキン(*^-^*)
ついつい食べ過ぎちゃいます。
今年はオーブンを買い替えたので、去年までと同じ温度でも焼き色が
濃くつきました。


今年のクリスマスケーキは、ピエール・マルコリーニのケーキ!
クリスマスケーキ20141201

雪だるまの部分はマシュマロ。
表面はラズベリーソースでコーティングされています。

断面はこんな感じ。
クリスマスケーキ20141202

濃厚なチョコレートにラズベリーの酸味がピッタリ(*^-^*)
クリスマスならではのケーキも、クリスマスの楽しみですね!

クリスマスのお楽しみといえば、シュトーレン。
今年はわが家では、フロインドリーブと五感のものを買いました。
シュトーレン201412

フロインドリーブのシュトーレンは、本当に美味しい!!
餅は餅屋です(≧∇≦)

日にちが経ち馴染んでくると、良質のバターの風味をより感じます。
毎晩、ダンナさまと薄く切ったシュトーレンを食べるのが楽しみ(*^-^*)

来年はどこのを買おうか今から楽しみですが、フロインドリーブは
絶対買っちゃいます!






2週間前に、高校生の時まで一緒に暮らした祖母をなくしました。

病気で手術をすることもなく、九十九歳で眠るように苦しまずに
なくなりました。老衰でした。

遺された者としては、不幸ながらも”良い最後”と思える最後だったと
思います。夏くらいからは少しずつ覚悟もできていました。


そんな最後でしたが、棺の中の小さくなった祖母を見るとやっぱり
堪えました…。

初七日まではバタバタし、帰って来てからも大掃除や帰省の準備で
バタバタし、ずっと悲しいわけではないのですが、ふとした瞬間
寂しさがこみあげてきます。

この年齢の女性には珍しく自由奔放で、色んな意味でお嬢さん気質な
祖母でした。
やることも言うことも好き勝手な人でした。

そんな祖母に振り回されながら、わがままやなぁ〜と思いながら
今、文章を書きながらも涙がこぼれてきます。

思い出が多過ぎる…。


クリスマスを楽しんだり忘年会で笑ったりもしながら、日常を重ねて
自分の心の中で祖母を送ってあげたいです。


私は明後日からダンナさまの実家に帰省します。


みなさまもよいお年を。

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京都一泊旅行

2014/12/09 Tue 19:27

バタバタとしていて写真を整理していなかったのですが、先月の
最後の週末に一泊で京都に行ってきました(*^-^*)

紅葉のシーズンに合わせて、ダンナさまが早めに宿をとっておいて
くれていたので、随分前から楽しみにしていたプチ旅行です。

一日目は京都の東側を散策。


まず紅葉の名所、東福寺。
kyoto20141104.jpg
散り始めとはいえ美しい紅葉でした(*^-^*)
ただ、朝イチで出かけましたが、人、人、人!
ダンナさまが有給を取っていたので金曜日だったのですが、平日とは
思えない混雑でした!さすが紅葉の京都(^_^;)


そこから、永観堂へ。
kyoto20141105.jpg
”紅葉の永観堂”と言われるだけあって、さすがに綺麗です。
ただこの季節だけかもしれませんが、拝観料は1000円と高め(^_^;)

永観堂を出て、哲学の道をのんびり歩きながら、喜み家さんの豆かんを
食べに行きました。
kyoto20141102.jpg

普段はクリームあんみつ好きな私ですが、喜み家さんは豆が美味しいので
ここでは絶対に豆かん(*^-^*)
これは豆かんにクリームとあんこをトッピングした、”まる豆かん”です。
美味しい!

おやつの後は、真如堂へ。
kyoto201411.jpg

kyoto20141106.jpg
拝観料のかからない境内を散策しただけですが、もみじが多くて
美しく、人も少なめでオススメです(*^-^*)

私は真如堂が好きで、夏の青紅葉も素敵です。
銀閣や哲学の道は人でいっぱいなのに、少し離れた真如堂はとても
静かなんですよ。




翌日は、京都の西側、嵐山に行ってきました!

嵐山の紅葉と言えば、常寂光寺、天龍寺、大覚寺あたりがいいと思い
ますが、今回は二尊院に行ってきました。
kyoto20141107.jpg

紅葉は終わりでしたが、二尊院は仏像もいいです。
お抹茶もいただいてきました。
kyoto20141111.jpg


そして今回初めて宝筐院へ。清涼寺のすぐ近くの小さなお寺です。
決して広くはないのですが、お庭に一歩入ると圧倒されるような赤色!!
kyoto20141112.jpg

kyoto20141113.jpg

苔の上に落ちた紅葉の葉も美しく、京都だなぁと思います…。
kyoto20141114.jpg

大満足の紅葉でした(*^-^*)




今回の京都旅行では、行ってみたかったスマート珈琲さんで朝ご飯を
食べました!

食べたかったフレンチトースト!!美味しい!
kyoto20141116.jpg

ダンナさまの卵サンド!
kyoto20141115.jpg
これが、めっちゃ美味しかった!ふわふわで絶妙な塩加減の卵。

見たら頼んでしまう、プリン!
kyoto20141117.jpg

至福の朝ご飯でした(*^-^*)


晩ご飯は五条のビストロ、アスペルジュ ブランシュさんへ。
kyoto20141103.jpg

kyoto20141108.jpg

kyoto20141109.jpg

kyoto20141110.jpg

シャルキュトリー、じゃがいもと鰆のテリーヌ、鴨のロースト
デザートです。


素敵な紅葉をたくさん見て、美味しいものをたくさん食べて、
楽しい時間を過ごしました(*^-^*)


やっぱり京都、大好きです!


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